Frango à Parmegiana Low Carb na Air Fryer

Frango à Parmegiana Low Carb na Air Fryer

Ingredientes:

• 2 filés de peito de frango (aproximadamente 150g cada)

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1/2 xícara de molho de tomate caseiro ou sem açúcar (cerca de 120ml)

• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado (aproximadamente 50g)

• 1 colher de chá de orégano seco

• Sal e pimenta a gosto

• (Opcional) 1 colher de chá de alho em pó para temperar

Modo de Preparo:

1. Tempere os filés de frango com azeite, sal, pimenta e alho em pó (se usar).

2. Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por 3 minutos.

3. Coloque os filés na cesta e cozinhe a 180°C por 10 minutos.

4. Retire a cesta, cubra cada filé com 1/4 xícara de molho de tomate e metade do queijo muçarela. Polvilhe orégano por cima.

5. Volte à Air Fryer e cozinhe por mais 5-7 minutos a 180°C, até o queijo derreter e dourar levemente.

Calorias por porção (1 filé com cobertura): ~300 kcal

(Varia dependendo do molho e da quantidade exata de queijo)

Carboidratos: Aproximadamente 3-5g por porção (quase zero se o molho for sem açúcar).

Lista de Compras (para 2 porções):

• Carne:

  • 300g de peito de frango (2 filés de ~150g cada)

• Temperos e outros:

  • Azeite de oliva (1 colher de sopa)

  • Molho de tomate caseiro ou sem açúcar (120ml ou 1/2 xícara)

  • Queijo muçarela ralado (50g ou 1/2 xícara)

  • Orégano seco (1 colher de chá)

  • Sal e pimenta a gosto

  • (Opcional) Alho em pó (1 colher de chá)